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2024年2月3日

持続可能な再生可能食料システムへ

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2022年、7億3,900万人が飢餓に直面し、31億人以上が健康的な食生活を手に入れることができなかった。一方、農業食糧システムは、 地球規模の生態学的危機における重大な役割を担っており、9つのプラネタリー・バウンダリーのうち6つが超過していると報告されている。一例として、農業食糧システムは、人為的な温室効果ガス排出の30%を占め、淡水の約70%を使用し、生物多様性の損失と栄養汚染の主な原因となっている。 このように、食料システムへの影響を大幅に縮小しながら人間のニーズを満たすという、二重の課題に直面している。 こうした課題に取り組むため、国連食糧農業機関(FAO)は3年間のロードマッププロセスを開始し、 2023年12月のCOP28気候会議で発表した。

このロードマップは、世界の気温上昇を1.5°Cに抑えつつ、飢餓を撲滅する方法(SDG2)を明らかにすることを目的としている。このロードマップに取り組む枠組みとして、FAOは10の分野で120の行動を特定し、2050年までの目標とマイルストーンを提案する概要を公表した。 米国の大学グループとFAOが主導するフードシステム・カウントダウ ン・イニシアティブは、SDGs達成 に向けたフードシステムの変革をモニタリングするための指標システムを開発した。このシステムは、マルチステークホルダーによる協議プロセスを通じて開発されたもので、 (1)食生活、栄養、健康、(2)環境、天然資源、生産、(3)生活、貧困、公平性、(4)ガバナンス、 (5)レジリエンス、の各テーマについて3〜5つの指標を提案している。

再生農業 (Regenerative Agriculture)は、より持続可能な 食糧生産への総合的なアプローチとして注目を集めている。アグロエコロジーの原則に基づき、土壌の健全性、生物多様性、気候、水資源を改善し、農家の生活を支援しながら農産物を生産する。 WBCSD(持続可能な開発のための世界経済人会議)とそのパートナーは、このアプローチを実際にどのように適用し、農家やその他のフードサプライチェーン関係者にとって経済的に実行可能なものにすることができるかについて、 ガイドを作成した。

Feb 3, 2024

Towards sustainable regenerative food systems

#regenerative-agriculture#sustainable-food-system#food#food-security

In 2022, 739 million people faced hunger while over 3.1 billion could not afford healthy diets. Meanwhile, agrifood systems play a major role in the global ecological crises, reflected in six of nine planetary boundaries being exceeded. For example, agrifood systems account for 30% of anthropogenic greenhouse gas emissions, use around 70% of freshwater, and are the dominant driver of biodiversity loss and major sources of nutrient pollution. Food systems are thus facing a dual challenge of meeting human needs while substantially shrinking environmental impacts.
To help address these challenges, the UN Food and Agriculture Organization (FAO) has initiated a three-year roadmap process, launched at the COP 28 climate meeting in December 2023.

The roadmap aims to identify how to eradicate hunger (SDG 2) while limiting the global temperature increase to 1.5C. To frame this process, the FAO has released a brief identifying 120 actions in 10 domains and proposing targets and milestones until 2050.
The Food Systems Countdown Initiative, led by a group of US universities and the FAO, has developed an indicator system for monitoring food systems transformation towards the achievement of the SDGs. The system, developed through a multi-stakeholder consultative process, proposes three to five indicators for each of the following themes: (1) diets, nutrition and health; (2) environment, natural resources and production; (3) livelihoods, poverty and equity; (4) governance; and (5) resilience.

Regenerative agriculture (Reg ag) is attracting increasing attention as a holistic approach to more sustainable food production. Based on agroecological principles, Reg ag generates agricultural products while improving soil health, biodiversity, climate, water resources, and supporting farming livelihoods. The World Business Council for Sustainable Development and its partners have developed a guide for how this approach can be applied in practice and how it can become economically viable for farmers and other food supply chain stakeholders.

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