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2022年12月31日

abillion – 世界規模でプラントベースの食事へ移行

#ソーシャルメディア#動物性食品#持続可能な食料システム#植物性食品#温室効果ガス#行動変容#食糧

【概要】

動物由来の食事は、現在、地球全体の温室効果ガス排出量の約15%を占めている。肉や乳製品などの動物性食品の過剰摂取の結果、この分野からの排出量は1990年以降、約50%増加している。このような持続不可能な食生活の傾向は、生活習慣病が原因で死亡する大人が以前より増えているように、人間にとっても不健康なものです。

持続可能で健康的な食生活への移行は、意識の高まり、入手しやすさの向上、そして周囲の社会的な取り組みが影響しています。シンガポールに拠点を置くソーシャルメディアプラットフォームabillionは、インフルエンサーを活用し、この移行を可能にする大規模な行動変化を重視しています。abillionはまた、世界中のユーザーに対して、ビーガンフードを提供する10万以上のレストランへのアクセスを提供し、資金支援などを通じてサポートしています。

abillionのアプローチは、持続可能でより健康的な食生活の生産と供給に対するより多くの需要とその妥当性を構築するものです。2050年には人口が100億人に達すると予想されており、今のトレンドでは排出量が増え、持続不可能な結果を招くだけなので、これは必要なことなのです。植物由来の食品への移行は、現在、全排出量の4分の1を占めている食品・農業部門を炭素吸収源に変える可能性を秘めています。

【abillionのサイトリンク】

https://www.abillion.com/

Dec 31, 2022

abillion - Driving the global transition to a plant-based diet

#social-media#animal-based-diet#sustainable-food-system#plant-based-diet#greenhouse-gases#behaviour-change#food

【Abstract】

Animal-based diets are currently responsible for about 15% of all global greenhouse gas emissions. As a result of the over-consumption of animal-based foods like meat and dairy, emissions from the sector have increased by about 50% since 1990. This trend of unsustainable diet is also unhealthy for humans, as more adults than ever before are dying because of lifestyle-related diseases.

Increasing awareness, improving accessibility, and society’s commitment influence the transition to sustainable and healthier diets, globally. Singapore-based social media platform, abillion, uses influencers to focus on large-scale behavior change to enable this transition. abillion also offers a global user base with access to over 100,000 restaurants offering vegan food options, and supports them through funding support and other means.

abillion’s approach will build more demand and justification for the production and supply of sustainable and healthier diets. This is a need as our population is expected to reach 10 billion by 2050, where current trends will only lead to more emissions and unsustainable outcomes. A plant-based food transition has the potential to turn the food and agriculture sector into a carbon sink, from currently contributing to one-fourth of all emissions.

【abillion Link】

https://www.abillion.com/